Неделю назад Леонид Парфёнов опубликовал фильм про грузинское вино, выдержанное в квеври. Название «IN QVEVRI VERITAS» отсылает к латинскому выражению «In vino veritas» — «истина в вине» и уточняет, что не просто в вине, а в вине из квеври.
Наверняка многим захочется попробовать вина, упомянутые в фильме. Напомню названия вин и виноделен из фильма. Публикуются в порядке появления в кадре.
Papari Valley
Рассказ о винодельне начинается на тайминге 14:30. В кадре появляются бутылки, вино из которых прошло как две, так и три террасы квеври. Виноград — ркацители.
Rose
Saperavi
Tchotiashvili Family Vineyards
Рассказ о винодельне Чотиашвили начинается с 29:40. В кадре пробуют вина из сортов винограда киси и мцване.
Chona’s Marani
Посещение Chona’s Marani с 34:00. Упоминается вино из саперави.
Ruispiri
Винодельня Георгия Аладашвили — с 37:12.
Samtavisi Marani
Упоминается в рассказе об авторских этикетках на 45:20
Pheasant’s tears
Винодельня «Слёзы фазана» Джона Вурдемана — с 47:12
Lagvinari
Про вина Эрекле Глонти под маркой Lagvinari — с 1:02:40. В кадре бутылка с вином из сорта винограда цицка.
Iago’s Wine
Про вина Яго Битаришвили под названием Iago’s Wine — с 1:06:25. В фильме упоминается Pet Nat — органическое игристое. Его фотографии на странице винодельни в facebook.