Особенности еды на Пхукете и где ее лучше покупать туристам?

Сколько стоит еда на Пхукете? В чем ее особенности, где ниже цены, и какие отзывы оставляют отдыхающие о продуктах и блюдах – темы, интересующие каждого туриста, едущего отдыхать в Таиланд самостоятельно.

Питание – важный составляющий компонент отдыха, о котором стоит позаботиться заранее. Ведь не очень качественная или же излишне специфическая еда вполне способна спровоцировать расстройство пищеварения и испортить отпуск.

Где кушать?

Еда на Пхукете – качественная и свежая, поскольку местные точки общепита ориентированы на туристов и заинтересованы в том, чтобы отдыхающие посещали кафе и рестораны. Единственное, чего стоит избегать, уличные точки местного фастфуда.

Дело даже не в том, что при приготовлении пищи нарушаются санитарные нормы, а в специфике приготовления и самих продуктов. Непривычная для желудка пища способна привести к печальным последствиям, особенно в жарком климате.

Это означает, что кушать можно в любом ресторане или кафе, у которого есть стационарное кухонное помещение. Стоимость же питания примерно одинакова во всех заведениях острова. Разница в ценах в кафе составляет сотню бат, что не особо существенно.

Самая дорогая еда – в больших отелях. К примеру, стоимость завтраков в гостинице 3* в среднем составит:

1. За шведский стол – 500-600 бат.
2. За порционные завтраки – 250-350 бат.

Если питание не включено в стоимость проживания в отеле, то кушать выгоднее в кафе, не относящихся к гостиницам. Даже в заведениях вдоль линии пляжей цены на еду на Пхукете в разы ниже, чем в отелях. Стоимость завтраков укладывается в 100-150 бат на человека.

Что заказывать?

Если в отелях выбор не особо большой – шведский стол или же порционные комплексные завтраки, то в кафе придется разбираться с тем, что за названиями комплексов скрывается.

В меню комплексного питания, которое или лежит на столике, или же высвечено над стойкой, типы завтраков обозначены следующими наименованиями:

• Континентальный или стандарт – включает в себя омлет, овощной салат с маслом или уксусной заправкой, тосты с джемом, большой стакан кофе или же чая и стакан свежевыжатого сока.
• Американский – почему этот комплекс назван так, не совсем ясно, поскольку бургеры в него не включены, состав аналогичен континентальному, но вместо джема к тостам предлагается масло и отсутствует овощной салат.
• Тайский – в этот комплекс входит большая порция овощей, со специями и уксусом, или же – фруктовые салаты, кофе и свежий сок.
• Деревенский или фермерский – тосты с джемами из местных фруктов и ягод, сок и чай или кофе.
• Французский или «специальное предложение» – круассаны, либо же сдобные булочки с начинками, большой стакан кофе, молоко или сок.

Разумеется, всегда есть возможность заказать блюдо из основного меню, если комплекс чем-то не устраивает. Но в этом случае придется ждать еду. а комплексное предложение уже готово и подается моментально.

Когда завтракают?

Комплексы на завтрак подаются в тайских заведениях с 7 утра и до 10 часов. Тем, кто впервые едет в Таиланд, это время кажется не совсем удобным. Но на практике оно идеально, особенно в пик наплыва туристов, когда стоит самая жаркая погода.

Ранняя подача завтраков практикуется на всех южных курортах мира. Например, в здравницах Крыма завтраки подают начиная с 6 часов утра, самое позднее время начала завтраков – 8:00. Такая специфика обусловлена пляжным релаксом. Большинство отдыхающих проводят под солнцем утренние и вечерние часы, избегая его днем. Во время полудня солнце агрессивно печет, и люди обычно уходят на это время в номер, поспать пару часов.

Тем же, кто пляжам предпочитает экскурсии к достопримечательностям тоже удобно завтракать рано. Большинство музеев, зоопарков и парков с аттракционами открываются после 9:00, соответственно, можно позавтракать и отправится на интересную прогулку.

Что с обедом?

Пообедать можно тоже повсюду. Многие ресторанчики только к обеденному времени и открываются, не работая с раннего утра.

К примеру, к полудню начинают свою работу маленькие кафетерии на пляжах. Частенько еду из них разносят вдоль лежаков, предлагая приобрести. Достаточно опасное удовольствие, поскольку на 30 градусах жары и выше пища быстро портится, да и условия ее приготовления не отвечают представлениям о санитарных нормах европейцев.

Цены же на пляжную еду достаточно высоки, ее единственным преимуществом является доставка чуть ли не в рот отдыхающему, то есть для того, чтобы перекусить, вставать с лежака не придется.

Стоимость самых распространенных в пляжных фастфудах блюд в среднем такова (в батах):

1. Пицца – от 100 до 250.
2. Курица с рисом, овощами, соевым соусом и специями в картонной коробочке – от 150 за большую порцию, от 100 – за стандартную.
3. Вареная кукуруза – 30-40 за початок.
4. Картофельные, морковные или банановые чипсы — 60-90 за стандартную картонную коробочку.
5. Картофель фри – 50-80.
6. Кокосовое молоко в орехе – 60-100.
7. Фрукты и салаты из них – 30-120.

За напитки нужно платить отдельно, цена на бутылку воды объемом в половину литра варьируется в рамках 40-80 бат.

Разумеется, обедать можно и не на пляже, а в нормальном ресторанчике или кафе. Комплексные обеды стоят в среднем 200 бат, но они есть далеко не везде и единого временного промежутка для них не существует. Средняя стоимость полного обеда в кафе – 200-600 бат, зависит от того, какие блюда выберет человек. Самое недорогое – фрукты и блюда из курицы.

Что с ужином?

Сколько стоит еда по вечерам, сказать нельзя. Чек в одном и том же заведении у одного туриста может быть равен 300 батам, а у другого перешагнуть за тысячу. Затраты зависят от того, какие блюда и напитки предпочитает отдыхающий.

Средние цены самых популярных блюд среди туристов таковы:

• Тайские салаты – от 80 до 200 бат, разнообразие вариантов этих блюд очень велико и их нужно попробовать, поскольку салаты представляют местную кухню, и в то же время безопасны для кишечника, поскольку особо специфичных составляющих в них нет.
• Тайские супы – тоже представляют собой местную кухню и отличаются большим разнообразием, их принято кушать на ужин, а не в дневное время, цена же варьируется от 100 до 800 бат за порцию, например, супчик-пюре из мяса черепах с фруктами обойдется в 600-700 бат, а холодный фруктовый суп, отдаленно напоминающий гаспаччо, стоит 100-150 бат, кстати, супчик из томатов тоже есть и стоит не очень дорого – 100-120 бат.
• Рыбные стейки с гарнирами – 230-260 бат.
• Фаршированная овощами рыба с рисом – 200-250 бат.
• Мясные стейки с гарнирами — 350-450 бат.
• Блюда из курицы – 200-400 бат.
• Морепродукты в маринаде с соусами по выбору – от 100 бат.
• Фрукты, орехи, свежие овощи и зелень при дополнительном их заказе – 50-100 бат.

Цены на напитки различаются. Чем ближе заведение к туристическим кварталам, тем выше цены на все, что пьют, как спиртное, так и безалкогольное. Самый дорогой алкогольный напиток в заведениях Пхукета – виноградные вина.

Они есть не в каждом местном ресторанчике, разумеется, за исключением тех, которые находятся при отелях. Цена на бутылку простого столового молодого вина, то есть не имеющего выдержки и сортности, купажированного, то есть, по мнению многих туристов – «кислятины», может доходить до 1000 бат.

Самый доступный алкоголь на Пхукете и в Таиланде в целом – местное пиво. Напиток кардинально отличается по вкусу от того пива, которое привычно европейцу. Стоимость же варьируется от 80 до 120 бат за порцию в пол-литра. Бутылочное пиво стоит так же, как и разливное.

Уличная еда

Несмотря на все существующие риски, уличная еда пользуется невероятной популярностью среди отдыхающих. Многие туристы, пишущие отзывы о своих впечатлениях, отмечают не только ее предельную дешевизну, но и пишут о том. что такая пища в разы вкуснее подаваемой в заведениях.

Средние цены на продающийся на улицах с тележек фастфуд таковы (в батах):

1. Сосиска со специями, овощами и соусом (ничего общего с привычным хот-догом) – 10-15.
2. Шашлык куриный с фруктами или овощами – 15-20.
3. Шашлык из рыбного филе, с соевым соусом, имбирем, зеленью и фруктами – 30.
4. Шашлык из мяса – 25-40.
5. Сушеные морепродукты – 20-40.
6. Рыба на гриле – 20-30.
7. Курица на гриле – 15-50, в зависимости от порции, целая птица стоит 50.
8. Рисовая лапша со специями – 10.
9. Супы в картонных коробочках – 40-50.

Шашлык – понятие условное, блюда больше всего внешне напоминают знакомые россиянам шашлыки на шпажках. Первые тележки на улицах появляются после 17:00 вечера, а к 19:00 они уже стоят буквально повсюду.

Есть ли смысл готовить самостоятельно?

Что касается самостоятельного приготовления пищи, то смысл в этом есть только в том случае, если отдыхающие планируют жить на острове долгое время. В том случае, когда турист приехал на пару недель, тратить силы и драгоценные часы отдыха на закупку продовольствия и приготовление пищи не стоит.

Единственное, за чем есть смысл зайти в супермаркет, это вино. Стоимость бутылки вина в магазине – 550-600 бат. Разумеется, если у туристов есть предпочтение к этому напитку или же они планируют романтический вечер.

Цены на продукты в супермаркетах и на рынках в среднем таковы (за килограмм в батах):

• фрукты – 20-100, дороже прочих – бананы;
• томаты – 50-60;
• курица охлажденная – 100-150;
• хлеб -10-12;
• яйца – 60-80;
• картофель – 40-50;
• лук – 30-40;
• грибы – 20-50;
• мясо свиней – 200-300.

Таким образом, особых различий в приобретении пищи в кафе и ее самостоятельном приготовлении, с точки зрения финансовых затрат, нет.

Видео: цены на еду на Пхукете.

Отзывы

Кирилл, 39 лет, Москва:
«Сеть Seafood, два ее ресторана — Patong Seafood и Karon Seafood. Подойдут любителям морских продуктов и национальных блюд из них. Преимущество в том, что морских «гадов» можно выбирать, они лежат на льду и гость сам показывает, что ему приготовить».

Марина, 28 лет, Санкт-Петербург:
«Heaven – самое романтичное место. Народу мало, а вид невероятный. В таком ресторане нужно делать предложение. Кухня обычная, без изысков, но блюда эстетично оформлены, а в баре есть холодное шампанское».

Лиза, 41 год, Москва:
«Завтракали в гостинице, шведский стол, так как было включено. А весь оставшийся день пробовали местную еду на улицах. Хоть и пишут, что это не совсем правильно, но никаких кишечных расстройств не было. Вкусно, быстро, сытно и стоит недорого».