О лавандовых полях в Крыму

Лавандовые поля в Крыму раскинулись по большей части полуострова и выглядят не хуже, чем прованские. Чтобы сделать удивительные фотографии на их фоне, нужно знать, где находятся и когда цветут красивые растения с фиолетовым, голубым и розовым отливом.

Сам Крым неизменно ассоциируется с запахом этих цветов. Ведь практически каждый, кто приезжал сюда в летний период, чувствовал стойкий пьянящий аромат во всех уголках и на любом курорте вдоль морского побережья. А связано это с тем, что лаванда цветет почти все лето. И хоть оттенок ее быстро становится тусклым, а внешний вид невзрачным, запах приобретает устойчивые нотки и заполняет собой все пространство вокруг.

История одного растения

С давних пор лаванду ценили за ее красоту, необыкновенный оттенок, который меняется в зависимости от времени суток и погодных условий. Ее запах нередко ассоциировали с защитой от злых сил и применяли в священных обрядах.

Считается, что первыми, кто заметил полезные свойства цветка, стали египтяне. Они использовали его для благовоний, бальзамирующих мазей и пр. В разные времена лаванду ценили и за целебные свойства. Даже Гиппократ упоминает об этом в своих рекомендациях и говорит, что лавандовый запах способен вылечить головную боль, устранить проблемы печени и селезенки.

И все же родиной цветка считается Франция. Именно там он выращивается с давних пор. В Средние века это растение заняло одно из лидирующих позиций при создании дорогостоящих духов и ароматов. Цветы содержат огромное количество эфирного масла. И сегодня его часто применяют как в парфюмерии, так и с медицинской целью.

В Россию впервые привезли лаванду еще в 1752 году, и княгиня Елизавета старалась ее выращивать, но этот опыт оказался безуспешным. И только когда экземпляр растения был подарен Никитскому ботаническому саду в 1813 году и его разведением занялись специалисты, удалось создать собственные лавандовые поля, заполнившие немалую часть крымского полуострова. Почти все они были под пристальным наблюдением, но встречались и дикие территории, где растение проросло самостоятельно.

При Советском Союзе выращивание цветка достигло промышленных объемов и лаванда занимала до 2,5 тысяч гектар площади. Из нее делали удивительное ароматное эфирное масло, по качеству даже превосходившее французские аналоги. Благодаря этому его в больших количествах вывозили на экспорт, за что и получали крупные суммы денег.

И только после распада СССР лавандовые поля пришли в упадок, фермерам не хватало финансирования и постепенно его выращивание существенно снизилось. Сегодня власти пытаются восстановить это направление в сельском хозяйстве, так как лаванда остается одним из ценнейших продуктов, используемых в косметологии, парфюмерии и медицине.

В поисках лавандового поля

Многие туристы, желающие сфотографироваться на фоне удивительного сказочного пейзажа, желают узнать, как добраться до одного из мест, где цветет лаванда и посмотреть на нее собственными глазами. Найти такие территории несложно. Цветок произрастает практически на всей южной и центральной области Крыма. Даже путешествуя между крупными курортами можно увидеть их из окна автобуса вдоль трассы.

Самым большим полем из лаванды считается то, что находится в селе Тургеневка в Бахчисарайском районе. Оно занимает 120 га площади и является более ухоженным, чем остальные. Но полюбоваться цветами и сфотографироваться на их фоне можно и в других точках:

• в окрестностях Симферополя в селах Мазанка и Опушка;
• по дороге в Судак, поселок Крымская Роза;
• по пути в Николаевку, п. Водное и Лекарственное;
• один из населенных пунктов так и называется – Лаванда и находится между Симферополем и Алуштой;
• больше всего лавандовых полей в Бахчисарайском районе, там почти каждое село окружено фиолетовыми панорамами, это и Растущее, Тарасовка, Шелковичное, Кудрино, Заветное;
• даже на мысе Тарханкут есть эти удивительные растения;
• поселки с поэтичными названиями Цветочное и Ароматное также указывают на близость лавандовых полей;
• недалеко от Севастополя, в с. Учкуевка, Андреевка и на Мекензевых горах.

При сильном желании насладиться любимым цветком в полной мере стоит попасть на фестиваль лаванды, который проводится неподалеку от Алушты. Здесь устраивают настоящий праздник в честь сбора этого чудесного ароматного растения и даже проводят интересные мастер-классы. Но помните, что праздник является местным, небольшим, приезжих гостей тут не очень любят.

Экскурсии

Казалось бы, раз лавандовые поля так популярны и являются настоящей природной достопримечательностью, то на них должны возить целые толпы туристов, желающих сфотографироваться на фоне удивительных цветов. На самом деле доехать до «фиолетового моря» можно лишь самостоятельно. И даже при этом не редкость наткнуться на агрессию со стороны местных жителей и фермеров, которые всеми силами пытаются защитить растения.

К сожалению, в Крыму пока не организовывают экскурсии к лаванде, что связано с плохим уходом за полями в последнее время, частыми попытками мошенников нажиться на бесплатных «сувенирах» и недостатком доверия.

Чтобы самостоятельно сделать сказочные фотографии придется приехать в одно из перечисленных выше сел и желательно остановиться чуть дальше от самого поля. Судя по отзывам туристов, здесь нередко устанавливают ограждения, охраняют землю и даже перекапывают дороги, чтобы никто не смог подъехать близко на машине.

Но для красивой фотографии на фоне лаванды лучше всего подходят общие планы и панорамы, которые не нужно делать непосредственно на поле. Для этого достаточно отойти на безопасное расстояние и «словить» в кадр весь открывающийся пейзаж. Но помните об одной хитрости, чтобы удачно попасть на красивый оттенок цветка, нужно приезжать в разное время суток, тогда вам удастся обнаружить его фиолетовый, розовый и голубок отлив. Ведь основная особенность лаванды – менять свой внешний вид в зависимости от погоды и часа дня.

Сегодня организованный выезд или поход к лавандовому полю осуществляется лишь на Алуштинском эфиромасличном заводе. Небольшую группу туристов везут на автобусе к месту выращивания цветка, делают на их фоне фотографии, проводят мастер-классы, угощают полезным натуральным чаем и дарят небольшой пучок лаванды в качестве сувенира. Иногда можно договориться о подобной прогулке на лошадях.

Период цветения

Считается, что лаванда цветет все лето. Но для тех, кто хочет полюбоваться красивым оттенком поля желательно приезжать в момент, когда этот процесс в самом разгаре и цвет максимально насыщен. Обычно данный период приходится на конец июня – начало июля. Потом уже лавандовый оттенок меркнет, тускнеет и лишь усиливается запах растения.

Но нужно понимать, что подобные моменты сильно зависят от погоды, того, какая была весна, температуры воздуха и пр. Каждый год время цветения может отличаться от предыдущего, поэтому попасть в самый удачный период бывает сложно. Лучше всего приехать сюда в первой половине июля и иметь в запасе неделю-другую. Делая фотографии, помните о еще одной опасности – аллергии. Она сегодня случается очень часто, а сильный резкий специфический запах лаванды с легкостью может вызвать проблемы с дыханием. Это еще один повод не заходить вглубь поля.

Лаванда как сувенир

Практически все лето считается в Крыму сезоном для этого растения. Цветы выращивают, собирают и производят эфирное масло, а также другие продукты на его основе. Приобрести пучок лаванды можно на рынке любого крымского города просто у бабушек, заплатив при этом 40-100 рублей. Такой букетик можно положить у кровати и вдыхать приятный запах или же засушить и иметь постоянное ароматное напоминание об отпуске.

Также нередким сувениром из Крыма является небольшой пузырек с эфирным маслом. Достаточно добавить несколько капель в ванную, к любимому косметическому средству или даже в чай, чтобы наслаждаться его удивительным ароматом. Ароматерапевты утверждают, что запах лаванды устраняет головную боль, помогает справиться с бессонницей и даже вылечить грипп.

Видео: крымский прованс.

Нередко на рынках можно встретить и чайные смеси, в которые входит данное растение. Считается, что чай на основе лаванды обладает противопростудным, расслабляющим и успокаивающим эффектом. Так что можно запастись подобными составами на зиму.

И еще один удивительный продукт из лаванды – мед. Практически у каждого поля есть пасеки, на которых пчелы в период цветения активно делают это полезное натуральное лекарство из нектара ароматного растения. Но нужно отметить, что чистый лавандовый мед даже в Крыму является редкостью. Обычно его продают по очень высокой цене и лишь близким и знакомым. Для приезжих гостей доступен продукт, разбавленный другими видами пчелиного лакомства. Но это не отменяет его удивительного аромата и пользы.